推行公筷公勺 共建文明餐桌倡议书

清远市消费者权益保护委员会 2020-04-22 10:15 浏览193
        为推动文明餐桌行动,培育科学健康生活理念,养成文明用餐好习惯,助推清远饮食文明建设,助力打赢新冠肺炎疫情防控阻击战,清远市精神文明建设委员会办公室、清远市市场监督管理局发出以下倡议:
       
       一、倡导各餐饮经营单位、机关企事业单位食堂,以及广大市民家庭就餐时,使用公筷公勺,做到“一菜一筷、一汤一勺”,让“公筷公勺、合理用餐”成为餐桌文明标配,打好“舌尖上的防疫战”。


        二、开展公筷公勺配置和管理,配备标识清晰的公筷公勺、专用公筷公勺架(自取盒、专用抽屉)、公筷公勺消毒柜,做好公筷公勺的清洗、消毒工作。


       三、根据实际摆放相应的公筷公勺,采取一人双筷、一菜一筷、或一菜一勺、或一桌三筷等摆放方式。自助餐厅或自行取餐应配置与菜品相对应、便于取用的公筷公勺。


       餐饮行业从业者们,广大市民朋友们,让我们立刻行动起来,大力推广公筷公勺使用,坚决打好“舌尖上的防疫战”,保护我们饮食健康安全,建设美好家园和文明城市。

 清远市精神文明建设委员会办公室      清远市市场监督管理局 
                                                                                            2020年4月17日